[태그:] 간헐적 단식

정신건강과 대사의 연결고리, 그 핵심은 “뇌의 연료”다 우울감, 짜증, 불안, 무기력… 이런 감정들을 단지 마음의 문제라고 생각하시나요? 김주환 교수와 하버드 의대 크리스토퍼 팔머 교수는 이 질문에 “No”라고 단언합니다. 정신 건강 문제의 근원은 우리의 뇌세포, 그 안의 미토콘드리아 기능 저하에 있다는 것입니다. 그렇다면 뇌세포가 원활하게 작동하도록 도와주는 방법은 무엇일까요? 놀랍게도 그 시작은 식단입니다. 바로 키토식과 단식이…